Montag, 21. April 2014

OSTERN 2014

Da bin ich wieder und ich freu mich .





Eure Osterposts  klingen alle fröhlich und ich denke und hoffe ihr habt es schön, gemütlich und sonnig gehabt.






Wir hatten wenige sonnige Momente.Aber einige Fotos konnte ich ja doch machen. 





Die Osterfeier fand drinnen statt. In der Nacht hatte es furchtbar geschüttet und es war gestern ziemlich frisch.






Meine Backmaus hat uns  Karotten-Mohnmuffins und eine Scholonusstorte gebacken.....soooo lecker ...





 Bevor es aber mit dem Osterbrunch so richtig los ging, hab ich  noch schnell ein paar Fotos gemacht.

Zuerst mein Wichtelpäckchen von
Alles in meinen heurigen Osterfarben.
Liebe Susanne
vielen lieben Dank, ich hab mich sehr gefreut.




 Und dann kamen in der letzten Woche noch 2 Packerln bei mir an.




Liebe Susanne,
sooooo gefreut hab ich mich über dein liebevolles Packerl.
Kennt ihr Susanne und ihre WUNSCHTRÄUME

 




Und dann hat mir Brigitte ein Riesenfreude gemacht.

 Deine Karten sind ein  Traum und ich hab mich so über das Päckchen gefreut.
Brigitte und ich würden uns so gerne kennenlernen, leider wohnen wir sooo weit voneinander entfernt.
Aber meine Liebe, wir schaffen das, das weiß ich.
Für alle, die Brigitte nicht kennen, klickt mal hier  Sternalstunden
Sie hat einen einzigartigen wunder-wunderschönen Blog




 Und dann flatterte noch eine Osterkarte von Bigitt ins Haus am Berg.( die Karte mit dem tränenden Herz, links im Bild)
Liebe Bigitt, vielen lieben Dank.





Ja und dann gabs da noch ein Osternest und alle fragten sich, wem das wohl gehören mag.
Mit Händen und Füßen musste ich es verteidigen. Meine  Backmaus war fast nicht mehr zu halten .


 



Aber das ist eine andere Geschichte und die gibts ganz, ganz bald  hier bei mir.( ich hoffe schon morgen)
Und dann erzähl ich euch auch, warum ich so einen Stress hab und warum das Treffen mit Tina ...ja, es war Tina mit der ich mich getroffen hätte, die das Rätsel ja selbst in ihrem Kommentar bei mir gelöst hat...
geplatzt ist ...
Ihr seht, es bleibt spannend hier 
Liebe Tina, 
wenn es hier wieder ruhiger wird, dann sehn wir uns, ich versprechs dir.
Für heute schick ich dir Blühendes aus meinem Garten 



 Und ganz zum Schluss, muss ich euch noch sagen, dass ich mich wahnsinnig ärgere und geärgert habe.
Ich hab an einige von euch Osterpost verschickt und ich fürchte, sie ist nur bei Birgit unserem  DEKOHERZAL angekommen.( SO lieb von dir, dass du das in deinen Post eingebaut hast ...Busserl Süße)
Nicht nur, dass ich beim Verschicken schon fast zur Furie wurde...( unglaublich was man auf einem Postamt erleben kann) und das werd ich nicht so schnell...
dürfte es auch noch trotz Aufpreis für Schnellzustellung nicht geklappt haben . Mädls, ich hoffe es kommt überhaupt noch an....
Als kleine Entschädigung, gibts ein Extrabildchen.
Und ja, ich hätte so gerne eure Adressen .( ich hab nämlich nur ganz wenige )
Also, an alle dies gerne spannend haben und verspätete Post auch mögen,
schickt mir doch eure Adresse und wenn ihr ganz ganz lieb seid, auch euer Geburtsdatum...damit ich dann rechtzeit mit der Weihnachtspost anfangen kann....
barbara.bruckbauer@gmail.com




Mädls, Markus, machts euch eine schöne Zeit.
genießt den Augenblick
eure Barbara



Freitag, 18. April 2014

OSTERGRÜSSE

vom Haus am Berg. 
Ich weiß gar nicht so recht, wo ich anfangen soll
Vielleicht damit, 
dass wir gestern Besuch hatten, gleich 2 Mal.
oder damit, 
dass ich heute und morgen PC los sein werde und ich mir das gar nicht mehr vorstellen kann,(dh. ich kann nicht kommentieren...das hol ich Sonntag nach),
oder damit, 
dass ich euch vermissen werde..euch alle, nur eine nicht, aber warum das so ist, das ist NOCH streng geheim.
oder damit,
 dass ich mich so gefreut habe über ganz liebe Post,
oder damit, 
dass ich in den letzten Tagen viel unterwegs war und unzählige Fotos für euch  gemacht habe,
oder damit,
dass ich eine Osterüberraschung für euch hab,(aber der Osterhase kommt ja erst Sonntag)

oder einfach mit meinem Ostertisch,

denn so wird es aussehen am Sonntag, wenn wir hier alle gemeinsam das Osterfest feiern.

Was meint ihr ?






















Meine Osterblümchen verlinke ich bei HELGAS FLOWERDAY

Bis Sonntag meine Lieben
Habt eine schöne Zeit
eure
Barbara

Montag, 14. April 2014

MALVE MANGOLD UND MELISSE ALTES GÄRTNERWISSEN WIEDER ENTDECKT

wollt ihr Bauerngärten neu entdecken





oder naturgemäß gärtnern mit dem Erfahrungsschatz vergangener Zeiten



Ich wollte und so machte ich mich auf die Suche nach guter Literatur.
Und ich wurde fündig.
Die beiden Bücher sind hervorragend für Anfänger aber auch für Könner geeignet.
Gut gegliedert, hervorragend aufbereitet, ohne viel Schnick Schnack.

ALTES GÄRTNERWISSEN
vermittelt Basics wie
Alles für einen guten Start
Keine Chance für Schädlinge und co.
Spezialwissen aus alten Zeiten
Mond Magie und Brennesseln
Wetterkunde.

MALVE MANGOLD UND MELISSE
Geschichte und Gestaltungsmerkmale von Bauerngärten
Kräuter im Bauerngarten
Bauerngartenblumen
Gehölze im Bauerngarten
Pflanzen rund um den Bauerngarten
Hausgärten nach Bauerngartenart



Ich habe keinen großen Bauerngarten. Trotzdem kann ich vieles auch in meinem kleinen Garten gut umsetzen.
Mein Gemüse wächst in Hochbeeten, gemeinsam mit Ringelblumen, Tagetes, Kräutern und allerlei Beikräutern.
Ich hätte nie gedacht, was man auf kleinem Raum erreichen kann wenn man auf die Bedürfnisse einzelner Pflanzen eingeht.





Früher wurde das Wissen über Generationen hin weitergegeben.
Wenn wir es schaffen unsere Kinder sensibel zu machen, für das Wunder Natur, dann können wir uns zurücklehnen und genießen.





Viele Pflanzen werden vorgestellt...Wirkung und Nebenwirkungen
Gute und schlechte Nachbarn
Eigenheiten und Vorlieben




MALVE MANGOLD UND MELISSE von Christiane Widmayer





ALTES GÄRTNERWISSEN NEU ENTDECKT VON Inga Maria Richberg






Vielleicht hab ich euch ein bißchen inspiriert.
Ich werde euch in den nächsten Wochen immer wieder einmal in meinen Nutzgarten mitnehmen.
Leider bin ich heuer trotz des warmen Wetters viel zu spät dran.
Ich brauche Erde für meine Hochbeete.
Die kann ich aber leider nicht händisch den Berg herauftragen und mit Anhänger ist unsere Straße immer noch nicht befahrbar. Darum müssen auch unsere Staudenbeete noch ein wenig auf guten Kompost warten.
Ich glaube ich muss mir doch Hühner zulegen.





Ihr Mist ist ja bekanntlich ein hervorragender Dünger. Mehr dazu könnt ihr dann in den Büchern nachlesen.






Und falls ihr gerne von allem was dann so schön wächst auch im Winter noch was haben wollt, dann schlagt einfach auf Seite 107 nach.



 Ab Morgen können wir unsere Buchvorstellungen bei NICOLE 
verlinken. 
Ich bin morgen aber nicht da, drum stell ich den Post jetzt schon online und verlinke morgen nur schnell.

Ich machs mir jetzt gemütlich und zeichne mir schon mal den Pflanzplan für meinen Gemüsegarten auf.
Kommt Zeit kommt Erde
Ich geb die Hoffnung nicht auf





Habt eine feine Zeit.
eure
Barbara

Sonntag, 13. April 2014

HÄSCHEN IN DER GRUBE

sitzt und schläft
sitzt und schläft
armes Häschen bist du krank
dass du nicht mehr hüpfen kannst
Häschen hüpf
Häschen hüpf
Häschen hüpf

Könnt ihr euch noch erinnern, an das alte Kreisspiel. Als unsere Kids noch im Kindergarten waren, war es eines der ersten Singspiele. Alle haben es geliebt.
Heute ließen wir im Haus am Berg die Häschen hoppeln.

Meine Backmaus war wieder einmal aktiv.
In der neuen Landhaus hab ich ein Rezept gesehen. Sofort war ich ganz begeistert. Nur Leni nicht. Mit Dille IIIIIGITTTT das geht für meine Maus gar nicht.

Mama lass mich mal machen, meinte sie...und ich ließ sie.
Und was daraus geworden ist, das zeigen wir euch jetzt.




 ZUTATEN
 
300g Dinkelvollkornmehl
1 Backpulver
4 Eier
200ml Sahne
100ml Milch
Salz oder Kräutersalz
250g Schinken, Speck oder Geselchtes
150g Feta
gertocknete Tomaten
Frühlingskräuter ( alles was der Garten so hergibt, Brennessel, Bärlauch , Girsch, Löwenzahnblätter, Schnittlauch,......)


  ZUBEREITUNG
 
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Schinken, Feta und Tomaten kleinwürfelig schneiden. Am besten in einem Multihacker.
Das Mehl mit dem Backpulver gut vermengen.
Eier, Milch Sahne und Salz schaumig rühren.
Mehl, Schinken, Tomaten, Feta und Kräuter nach und nach untermischen.
In befettete bemehlte Formen füllen und ja nach Größe der Form goldbraun backen.
Mit gemischtem oder grünem Salat und einer einfachen Sauerrahmsauße (Sauerrahm = saure Sahne mit Salz und je nach Geschmack Kräutern ) schmeckt diese pikante Köstlichkeit richtig gut.





Leni hat das Häschen, in Essgras gesetzt und mit Blüten verziert.






Während meine Backmaus diese Köstlichkeiten zauberte, machte ich mir Gedanken über die österliche Tischdeko.





Von David und Jasmin hab ich gestern diese leckeren Pralinen bekommen...einfach so. Ist das nicht lieb?





Ich bin noch gar nicht dazugekommen nachzuschauen was es bei 
Neues gibt. Da wird von heute bis 21. April wieder gebacken
Ihr könnt alle mitmachen.
Ich bin dabei, liebe Andy, weil ich deine Idee genial finde und es unglaublich viel Spass macht.
Irgendwann bringen wir gemeinsam ein Kochbuch heraus
wie wärs?
Wenn Bloggerinnen backen, oder so , klingt doch gut, oder ?

Meine Lieben, das Osterfest naht mit Riesenschritten. 
Ich hab noch viel vor
Hoffentlich spielt das Wetter mit
Ich hüpf dann mal weiter
eure 
Barbara